le festin des lutins

Poulet basquaise

3personnes

Ingrédients : 600g de poulet, 2 gros poivrons ou 3 petits, 4 tomates, 2 oignons, 2 gousses d ail, 100 g de lardons fumés, 100g de vin blanc sec de table, 1 bonne cuillère à soupe de paprika huile d olive, sel et poivre.

Recette : Dans un faitou, mettez 2 cà soupe d'huile d olive, faites revenir vos lardons, ajoutez votre poulet, soupoudrez le du paprika et faites le colorer.

Coupez vos oignons en larnières ainsi que vos poivrons.

Dans votre faitou, ajoutez 2 cà soupe d'huile d olive et mettez vos oignons, l' ail émincé  et vos poivrons. Laissez cuire 15 minutes environ à feu moyen.

15 minutes après ajoutez vos tomates coupées en cube ainsi que le vin blanc, le sel, le poivre, remuez, couvrez et laissez cuire 30 minutes environ à feu doux.

Recette très sympa en général je fais du riz avec.