le festin des lutins

Tagliatelles de courgette aux lardons et tomates séchées

2personnes

15 minutes

Ingrédients : 3 courgettes, 100 g de lardons allumettes, une dizaine de tomates séchées.

Recette : Pelez vos courgettes. Avec l'économe découpez des lamelles de courgettes. Attention à ne pas prendre le coeur de la courgette, elle rendrait trop d'eau.

Dans une poele faites revenir les lardons, ajoutez ensuites les tagliatelles de courgettes et rajoutez ensuite les tomates séchées découpés en morceaux. Faites cuire environ 10 minutes et servez.

Très bonne idée quand on fait attention à sa ligne !