le festin des lutins

Lasagne de saumon au brocolis

4 personnes environ

45 min

Ingrédients : 500 gr de brocolis, 3 briquettes de crème (25cl), du saumons fumé, des pates à lasagne sèche, sel poivre.

Recette : Commencez par faire une purée de brocolis. Faire chauffer de l'eau, un fois l'eau à ébullition mettre le brocolis. Laissez cuire environ 20 minutes. Egouttez le brocolis le mettre dans le robot avec une briquette de crème du sel et du poivre et mixez.

Dans un plat à gratin, recouvrez le fond de crème liquide, mettre une couche de pate, de la purée de brocolis, du saumon et remettre de la crème. Recommencez l'experience jusqu'a ce que vous ayez finis tout vos ingrédients.

Soupoudrez le dessus de parmesan ou fromage à votre convenance.

Enfournez 25 minutes à 180 °, Servez s'est prêt.

(vous pouvez accompagner ce plat d'une petite salade bien fraîche un régal !! )