le festin des lutins

Cookies géant, moelleux à souhait

15 minutes

Ingrédients : 125 g de farine, 80g de beurre, 100g de copeaux de chocolat ou pépites (pour ma part j'ai pris du chocolat patissier que j'ai coupé), 60g de sucre, 1c à soupe de miel, 1/2 c à café de levure chimique, 1pincée de sel.

Recette : Faites préchauffer votre four à 210°.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.

Faites fondre votre beurre  avec le miel. Une fois fondu mélangez votre oeuf à l'intèrieur et ajoutez cette préparation  au mélange farine, sucre, sel, levure.

Mélangez le tout et ajoutez les copeaux de chocolat.

Prendre une feuille de papier sulfurisé et mettez votre préparation dessus en formant un grand rond d'environ 1 cm de haut.

Enfournez et laissez environ 10 à 15 min. Sortez du four et laissez refroidir, un vrai délice !!!