le festin des lutins

Clafoutis de pommes

 6personnes

15  min + 35 min de cuisson

 Ingredients : 4 pommes, 2 cà soupe de sucre, 125g de farine, 1 cà soupe de poudre de noisette (facultatif), 1 pincée de sel, 3 oeufs, 30 cl de lait.

Recette : coupez les pommes en petits dés, les mettres dans votre tourtière que vous avez beurré au préalable et rajoutez 1 càsoupe de sucre par dessus.

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre restant, la poudre de noisette, le sel et les trois oeufs. Rajoutez en dernier le lait. Mélangez bien et recouvrez ensuite les pommes.

Enfournez pour 35 minutes à 180°