le festin des lutins

Cigarettes russes

20 biscuits

Ingrédients: 160g de sucre glace, 120g de farine, 4 blancs d'oeufs, 1cà soupe de lait, 80g de beurre, papier sulfurisé.

Recette : Préchauffez votre four à 200°.

Dans un saladier, mélangez le sucre glace, la farine, les blancs d'oeufs, le lait et le beurre fondu.

Découpez une feuille de papier cuisson et à l'aide d'une cuillère à soupe déposez un peu de pâte et formez des disques pas très épais (2mm de haut). Enfournez pendant 5 minutes environ (le biscuit doit être doré).

Sortez du four et enroulez tout de suite autour d'un manche arrondi.

Pour ma part j'ai servi ça avec une mousse au chocolat un délice !!