le festin des lutins

le festin des lutins

sablé / pépito

Sablé / pépito

20 pièces

 

Ingrédients : 125g de beurre pommade, 200g de farine, 60g de sucre glace, 1blanc d'oeuf, 1 cà café de vanille, 1 pincée de sel, 60g de chocolat.

 

Recette : dans un saladier mettez le beurre, le travailler rapidement avec une spatule. Ajoutez le sucre glace, le sel, le blanc d'oeuf, la farine et la vanille. Mélangez le tout, vous pouvez mélanger avec la main se sera plus facile. Une fois que le tout forme une boule, farinez un peu le boule et placez la entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Applatissez avec rouleau à patisserie pour former une plaque d 'environ 4 mm de haut. Prenez un emporte pièce pour coupez la pâte. (si la pate ne se détache pas bien mettez la 2 min au congèlateur pour la durcir se sera plus facile pour sortir les biscuits).  Une fois les biscuits formés mettez les sur une plaque couverte de papier sulfurisé en enfournez 15 à 20 min à 180°.

Pendant ce temps faites chauffer votre chocolat au micro ondes températures basse.

une fois les biscuits cuient, sortez les et trempez les dans le chocolat fondu. Il ne vous reste plus qu'a attendre que ça refroidise !! Super pour un 4H00



23/02/2012
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