le festin des lutins

Pizza au 3 fromages et saucisse de strasbourg

4 personnes

15 min + 30 min cuisson

Ingrédients : pour la pâte : 250 g de farine, une cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 pincées de sel, poivre, 1 sachet de levure de boulanger sèche et de l'eau tiède (environ 1/2 verre).

pour la garniture : 1 boite de purée de tomate, 3 fromages au choix pour ma part il y avait de la mozzarella, du camenbert et du gruyère rapé plus 4 saucisses.

Recette : Dans un saladier mettre la farine, l'huile d olive, le sel et le poivre, faire un puit au milieu mettre la levure et rajouter l'eau tiède. Pétrir la pâte jusqu'à formation d'une boule.

Sur un plan de travail soupoudrez de farine, mettre la boule et étalez au rouleau à patisserie.

Mettre dans un plat à pizza ou directement sur la plaque du four.

Garnir votre pizza avec la purée de tomate, les saucisses coupés en morceaux les fromages et finr par le gruyère rapé.

Enfournez au four à 180 ° pendant 30 minutes.